マクロビオティックレシピ！カボチャのクレープをレシピに応用！

マクロビオティックレシピ！かぼちゃのクレープをレシピに応用！

マクロビオティックを始めて、卵を使わないため、オムライスの卵焼きや錦糸町卵などのちょっとしたアレンジが出来なくて困っている方にオススメなのが、カボチャを使ったクレープ！
結構、色んなアレンジが出来ます！！

かぼちゃのクレープでマクロビオティックレシピをアレンジしてみてはいかがでしょうか。

材料
蒸したカボチャ(皮と種は取り除く)・・・・・・・・４０ｇ
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２/５丁
やまと芋すりおろし・・・・・・・・・・・・・・・６ｇ

作り方
１．豆腐は、あらかじめ水切りをしておく。
２．材料をすべてフードプロセッサーで、なめらかになるまでかける。
３．オーブンにシートを引いて、２を適当な大きさに流しいれ、１８０度で約３分位焼いて出来上がり！

流し入れる時の形は、オムライスに使用するのであれば丸く、錦糸町卵風な飾りつけ用にするのであれば、やや四角い方が切りやすくアレンジし易いと思います。
切って飾りつけにも使えるし、オムライス風に炒めたごはんの上に上げて召し上がって美味しいし、マクロビオティックのお寿司などの飾りつけなどにも使用できます。

かぼちゃをちょっとアレンジして、マクロビオティック レシピを楽しむ！

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