マクロビオティック スイーツ レシピ!ライスドリームを使ったスイーツ!
マクロビオティック スイーツ レシピ!緑豆、紫芋、かぼちゃのおしるこ風
今回は、ライスドリームを使ったマクロビオティックスイーツをご紹介します。
ライスドリームとは、玄米から作られた低脂肪な飲物。
このライスドリーム、マクロビオティックのお菓子づくりにとっても役立つんです。牛乳よりもちょっと甘いような気もしますが、牛乳のかわりとして、アイスクリームなど色んなお菓子づくりに使えます。
材料(2人分)
緑豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ライスドリーム・・・・・・・・・・・・・150cc
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
紫芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・50g
米飴・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
作り方
1.緑豆は、洗って10分位ゆでて水を切っておく。
2.紫芋は、1~2センチ角くらいの大きさに切る。カボチャは、あらかじめ少し蒸し、紫芋と同じように1~2センチ角くらいの大きさに切っておく。
3.豆乳、ライスドリーム、米飴、塩、水、緑豆を鍋に入れて火にかけ、15~20分ほど、沸騰させないように煮る。
4.3に、かぼちゃ、紫芋を加えて更に煮る。紫芋がお好みのやわらかさになったら火を止め器に盛り付け出来上がり。
とっても簡単なマクロビスイーツなので、ぜひ作ってみてください!
紫芋が手に入らなかったら、全部かぼちゃでもいいし、サツマイモに変えてもOKです。
Byマクロビオティックレシピ
緑豆(リョクトウ)
ライスドリームオリジナル(1L)無添加☆玄米のドリンク
【NEW】種子島紫芋(種子島ゴールド)3kg安心の減農薬・有機肥料栽培の自信作を種子島安納地区から
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このライスドリーム、マクロビオティックのお菓子づくりにとっても役立つんです。牛乳よりもちょっと甘いような気もしますが、牛乳のかわりとして、アイスクリームなど色んなお菓子づくりに使えます。
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緑豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
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作り方
1.緑豆は、洗って10分位ゆでて水を切っておく。
2.紫芋は、1~2センチ角くらいの大きさに切る。カボチャは、あらかじめ少し蒸し、紫芋と同じように1~2センチ角くらいの大きさに切っておく。
3.豆乳、ライスドリーム、米飴、塩、水、緑豆を鍋に入れて火にかけ、15~20分ほど、沸騰させないように煮る。
4.3に、かぼちゃ、紫芋を加えて更に煮る。紫芋がお好みのやわらかさになったら火を止め器に盛り付け出来上がり。
とっても簡単なマクロビスイーツなので、ぜひ作ってみてください!
紫芋が手に入らなかったら、全部かぼちゃでもいいし、サツマイモに変えてもOKです。
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マクロビオティック スイーツ
マクロビオティックに関する口コミ情報です。ただ今のオススメブログはこちらになります。廣瀬ちえさんのマクロビオティックレシピを動画配信!マクロビオティック料理人である廣瀬ちえさん彼女のHPであるno-tori.jpで動画による マクロビオティックレシピが見られます。 (
- 2007-07-24
- 発信元 : マクロビオティックの口コミ情報
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