マクロビオティックスイーツレシピ！コーンブレッド！

マクロビオティックスイーツレシピ！コーンブレッド

マクロビオティックを始めても女性の場合、何かちょっとしたおやつなどが欲しいものです。そんな時に、こんなマクロビコーンブレッドは、いかがでしょうか。
材料を混ぜ合わせて焼くだけなので簡単！
もうすぐ、夏の旬野菜のとうもろこしが、簡単に手に入るようになると思いますので缶詰のコーンではなく、採れたてのとうもろこしを使ったらもっと美味しく召し上がれるかもしれませんね。

材料（４人前）

＊材料１
コーンミール・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
地粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ
ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・８ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々(ひとつまみ)

＊材料２
メイプルシロップ・・・・・・・・・・・・大さじ１
米飴・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５０cc
クリームコーン・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
粒コーン・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
紅花油・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

作り方
１．材料２を全て良く混ぜ合わせる。
２．良く混ぜ合わせた材料２に、材料１をふるいながら入れてへらなどで良く混ぜ合わせる。
３．お好きな形のベーキングカップなどに分け入れて、２００℃で１８分～２０分焼いて出来上がり！

簡単な朝食にもおやつにもなりますので、良かったら作ってみてください！

Byマクロビオティックレシピ

レイノルズ　ベーキングカップ（パーティー）_00315