マクロビオティックレシピ！マクロビおつまみ！韓国風チヂミ！

マクロビオティック レシピ！おつまみ 韓国風チヂミ！

マクロビオティックレシピでアレルギー体質を改善する！実は、ニラやネギにはアレルギー体質を改善する成分が含まれていたり、体液の循環を活発にしてくれる働きもあるとか。また、ニラは、疲労回復、風邪予防、冷え性の改善などにも効果を発揮してくれるようです。

そこで、今回は、ニラとネギをつかったマクロビ韓国風チヂミをご紹介します。

作り方（２人分）
ニラ・・・・・・・・・・８０ｇ
長ネギ・・・・・・・・・６０ｇ
ごま油・・・・・・・・・少々

＊溶き粉材料
地粉・・・・・・・・・・１カップ
水・・・・・・・・・・・１カップ
塩・・・・・・・・・・・少々

＊たれの材料
醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ２
ネギの白い部分(みじん切り)・・大さじ１
すりゴマ(白)・・・・・・・・・小さじ２
ごま油・・・・・・・・・・・・少々
おろしにんにく(お好み)・・・・少々

作り方
１．ニラは、３cmの長さに切り、長ネギも３cmの長さに千切りする。
２．溶き粉の材料をダマができないように良く混ぜ合わせる。
３．２に、１を入れてよく混ぜ合わせた後、フライパンにゴマ油を適量ひき、フライパンが温まったら、２と１を混ぜ合わせたものを薄く流し込み、両面を弱火で良く焼く。(２回位に分けて焼く)
４．焼きあがったら、お好みの大きさに切りわける。
５．たれの材料を混ぜ合わせて、出来上がり！

＊流し込む量や大きさは、お好みで大丈夫ですが、薄く焼いた方がカリッとして美味しいかもしれません。

とっても簡単なので、おつまみなど困った時にいかがでしょうか。
マクロビオティック おつまみで、マクロビ生活を楽しみましょう！

Byマクロビオティックレシピ