マクロビオティックレシピ!たまねぎの皮で美容効果倍増!
マクロビオティックの基本は、素材をまるごと頂く!
オーガニック野菜であれば、素材の皮に農薬が含まれている心配がなく、安心して素材を丸ごと頂くことができると思います。
と言っても、たまねぎの皮って、おそらく多くの方が、召し上がらず(使用せず)、そのまま捨てているように思います。実は、たまねぎの皮には、とっても体に良い栄養素が含まれているんです。
たまねぎの皮には、美容と健康に色々な働きをするケルセチンが含まれていて、そのケルセチンは、ビタミンCの吸収を助けてくれるそうなんです。また、体脂肪をつきにくくしたり、花粉症にも効果があるらしいです。そこで、今回は、たまねぎの皮を使ったお茶をご紹介します。
たまねぎの皮・・・・・・・・2個分
水・・・・・・・・・・・・・1カップ
1.たまねぎの皮を洗って、乾くまでしばらく干しておく。
2.水に乾いたたまねぎの皮を入れて、お好みの濃さになるまで煮る。
3.皮を取り出すか、茶こしなどでこし、出来上がり。
たまねぎをマクロビオティックレシピで使用した後に、たまねぎの皮のお茶を作ってみてはいかがでしょうか。
普段、何気なく捨ててしまっているたまねぎの皮をマクロビオティックレシピに取り入れて、美容効果を高めましょう!!
Byマクロビオティックレシピ
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