マクロビオティックレシピ! エスニック風 玄米ごはん
マクロビオティック食を始めて、マクロビレシピのほとんどが和食になってしまい
ちょっとマンネリしている味から食事に変化を出したい方にオススメのマクロビレシピ!
「ターメリックを使った玄米ごはん」
これは、ちょっと変わったエスニック風の味が楽しめます!
玄米ご飯・・・・・・・・200g
ターメリック・・・・・・小さじ1/4
レーズン・・・・・・・・10g
くるみ・・・・・・・・・10g
海塩・・・・・・・・・・少々(お好み)
胡椒・・・・・・・・・・少々(お好み)
オリーブオイル・・・・・小さじ1
1.くるみを粗くみじん切りにする。
2.レーズンをぬるま湯に通して、半分に切る。
3.温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、玄米ご飯、くるみ、レーズンを加えて炒める
4.ターメリックを均等に加え、塩、胡椒をお好みの量加えて出来上がり!
朝食用に炊いた玄米の残りをお昼にちょっとエスニック風にアレンジして召し上がるのはいかがでしょうか。
普段作らないような変わったマクロビレシピをお食事に加えるだけで、マクロビオティック食に変化を出すことができます!
Byマクロビオティックレシピ
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