マクロビオティックレシピ！ミレットスープでマクロビ風ヘルシーな生活！

マクロビオティックレシピ！ミレットスープでマクロビ風ヘルシーダイエット！

マクロビオティックレシピは、ダイエットにもとても効果的なレシピのように思います。食欲の秋にちょっと食べ過ぎて、、これからダイエットをされたい方は、ダイエットメニューにヘルシーだけど栄養価も高く、しかも満足できるミレットスープを加えてみてはいかがでしょうか？市販されているダイエットメニューは、簡単ですぐに手に入りますが、味がちょっとって思われている方も少なくないと思います。ダイエット中は、時間をかけて自分で料理をするのもいいかなって思います。
マクロビオティックレシピで健康的に無理なく痩せるが一番です！！

材料(４人〜５人分)
押し麦・・・・・・・・・・・１/２カップ(洗って水分をきっておく)
たまねぎ・・・・・・・・・・中１/２個(５ｍｍ角に切っておく)
にんじん・・・・・・・・・・１/４本(５ｍｍ角に切っておく)
かぼちゃ・・・・・・・・・・５０ｇ(５ｍｍ角に切っておく)
セロリ・・・・・・・・・・・約５ｃｍ(５ｍｍ角に切っておく)
ローリエ・・・・・・・・・・適量
だし汁・・・・・・・・・・・４カップ
油・・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・適量
胡椒・・・・・・・・・・・・適量

作り方
１．鍋に適量の油を入れた後に、玉ねぎを入れ透き通るまで炒め、塩少々をふり、残りの野菜を加えてさらに炒めます。
２．１にだし汁、押し麦、ローリエを加えて煮る。
３．押し麦が柔らかくなったら、塩、胡椒で味を調えて出来上がり。

また、お好みでスイートコーンをくわえり、イタリアンパセリを飾っても美味しいです。色んなお野菜をアレンジして加えてみてもいいと思います。

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